松阪、伊勢、津の英会話スクール、GES英会話のRoseです。

カナダの感謝祭は私の大好きな祝日のひとつです！

ハロウィンも素晴らしいけれど、私はいつも感謝祭の家族の伝統が大好きです。

毎年、父は前の晩に下ごしらえをして、朝5時に起きて料理を始めます！

どこまで計画するかによって、七面鳥、ハム、鶏肉、またはいろいろな肉の組み合わせになります！

彼はとてもクリエイティブな料理人で、やることはすべて記憶によるものです。料理本は使いません！

ママと私は一日中、家の掃除をし、弟は芝生を掃いたり、草を刈ったり、窓を掃除したりします。

午後になると、私たちはきれいにして、一番いい服を着て、ごちそうのために家の準備をしました。

私はいつもテーブルセッティングが大好きで、父や祖父から教わったナプキンの折り方を試していました！

夕方5時ごろには夕食の準備が整い、みんなで座っておいしい食事を楽しんみました。

この4年間、私の家族はいつも一緒にお祝いできるわけではありませんでした。

でも、そうできないときは、どこにいてもおいしい食事をするようにしています！

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Rose

Canadian Thanksgiving is one of my favourite holidays!

While Halloween is amazing, I’ve always loved my family’s traditions at Thanksgiving.

Every year my dad preps food the night before and gets up at 5am to start cooking!

Depending on how far he has planned it will either be a turkey, ham, chicken or a combination of different meats!

He is such a creative cook, everything he does is by memory. There are no cookbooks!

Mom mom and I will spend the day cleaning the house while my brother will work on the lawn: raking leaves, mowing the grass and cleaning the windows.

In the afternoon we would get cleaned up and wear our best clothes and got the house ready for the feast.

I always loved setting the table growing and and trying different napkin folds my dad and grandpa taught me!

Around 5pm dinner would be ready and we would all sit down and enjoy a delicious meal together.

During the last four years, my family have not always been able to celebrate together. But when we can’t, we still try to have nice meals wherever we are!

Rose